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2024
Recomendado
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2024
Restaurante con terraza que ofrece pizarras tradicionales y platos sabrosos en Haguenau.
Los bancos rojos y los espejos ambientan un auténtico bistró a la antigua usanza. Las pizarras tradicionales ofrecen sugerencias del día basadas en las estaciones y el mercado. La carta ofrece platos sabrosos, refinados y contundentes: langostinos tigre negro y gurnard en bisque de marisco y rattes du Touquet, black angus americano, raviolis de setas con jugo de rebozuelos e higos asados con crema de pistacho y sorbete de limón... La terraza está abierta cuando hace buen tiempo. El chef también elabora menús especiales para las fiestas.
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Opiniones de los miembros sobre L’ ESSENTIEL
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Je conseille ce restaurant car on y mange bien. L'odeur et la vue des plats nous invitent à les déguster
Visitado en octubre 2023
Très bon restaurant , avec des repas succulent . Petite salle à l’étage et une plus grande au sous sol . Belle accueil , adresse à garder et a recommander.
Visitado en octubre 2023
Une belle découverte. Le menu du marché est abordable et 100% fait maison et frais. Des produits de qualité. Je recommande vivement.
Visitado en octubre 2023
On est au delà du bistrot, voire du bistronomique, alors d’accord pour le côté sympa et décontracté du bistrot et l’ardoise à la place de la carte, mais la qualité des plats joue dans la catégorie gastronomique sans aucun doute. Chaque fois qu’on y va c’est un ravissement.
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Nous nous sommes régalé.
Très bonne expérience, très frais et surtout goûteux.
Nous reviendrons. Une bistronomie de haut vol.
Serge et Martine.