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2024
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Restaurante en Haguenau que ofrece foie gras de pato en terrina, pulpo a la parrilla o jugo de carne reducido a la sidra
Una fachada ricamente ornamentada distingue al restaurante de su entorno inmediato. En el interior, la decoración es agradable: tonos cálidos, carpintería pintada y techos con incrustaciones evocan a Arcimboldo. Romain Meyer, que se formó con algunos de los mejores chefs con estrellas Michelin de la región, se ha unido a su padre Damien en la cocina. Aporta un toque de modernidad a unos platos que se caracterizan por una cocina excepcional, una presentación fabulosa y, sobre todo, las salsas. Romain es un experto en salsas, ¡y eso marca la diferencia! Será un placer
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Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN
4.4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le restaurant à vraiment gagné depuis que le fils du patron et son épouse ont repris le flambeau.
La patronne est au petits soins, et les sorties de la cuisine du patron sont nombreuses et fort sympathiques.
Les cuisses de grenouilles sont sublimes et la pomme façon tatin à l’hibiscus légère et originale.
Nous y retournerons !
Lui, en colère alors que cette porte avait des problèmes depuis 10 ans, d'après ce qu'il a dit à sa femme qui était fort gênée de son attitude à mon égard.
Je n'ai pas fait de scandale...J'étais frigorifié, on ne m'a même pas offert un café, ni même proposé une compensation...je ne pense pas y retourner malgré la qualité des repas!
Un petit geste commercial aurait été le bienvenu.