VAN HOOS & SONS
Luc Prouvost comercializa bajo la marca Van Hoos & Sons de los cafés de tierra que él mismo seleccionó; no tolera ninguna mezcla de cafés, incluso regional, para no perder la firma de la tierra original. Esta oferta incluye una docena de cafés de plantación y se reprima parcialmente al ritmo de las cosechas. Proceden de Sudamérica, República Dominicana, África e India. Todos son de gran calidad. Están mutilados y molidos in situ. También hay todo para el café (máquinas expresso, cafetera, etc.), así como algunos productos golosos como las confituras de Christine Feber, por ejemplo. Todos los días degustación de dos crudos de café en el mostrador y retirada en una tienda de pedidos en línea. Esta nueva tienda es de hecho el showroom de dos lugares: www.moncafe.fr
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