Gastronomía especialidades locales y vinos París 9º 75009

¿Te gusta el queso y está cansado de las tablas de queso más básicas de las braserías parisinas? ¡Ha tocado la puerta correcta! El Claque Queso es realmente un lugar original para los amantes de los quesos, ya que está en una auténtica quesería vestida por el simpático Mathieu, un especialista que conoce el tema por corazón. Gracias a él, descubrirás una gran cantidad de quesos de calidad. Y buenas noticias, las tablas de queso están a un precio muy suave e incluso pueden acompañarlas con una copa de vino. La dirección ideal para un comienzo de noche goloso y quizás más si quieres hacer todo un queso por supuesto. 

La encantadora Alessandra Pierini es una amante de los grandes productos. No es casualidad que creara esta tienda de comestibles italiana, que ofrece sólo lo mejor de lo que producen sus compatriotas. No hace falta hacer inventario, encontrará todo lo necesario para preparar una comida digna de un restaurante de la campiña toscana. Justo al lado, este epicúreo, que también publica libros sobre cocina italiana y sus productos con la elegante Editions de l'Epure, ha abierto la bodega de la tienda de ultramarinos RAP.

Aquí siguen vendiendo helados con sabores "poco convencionales", elaborados íntegramente con productos frescos: ¡hágame caso! En Glaces Glazed no falta imaginación: Glazed and Confused (leche de ribot, limón, hierba limón), Dirty Berry (frambuesa, limón, zumaque), Pump up the volume con una sorprendente mezcla de mango y pimienta de Espelette, Junip Jack Flash (ruibarbo ecológico, bayas de enebro, ginebra). Y le va tan bien que la marca cuenta ya con un segundo punto de venta en la orilla izquierda, además de varios rincones.

Carrefour City. Ofrece diversos servicios, como la compra en la tienda, la recogida en el vehículo y la entrega a domicilio. Los clientes pueden comprar en la tienda y elegir que les lleven la compra a casa o que la recojan en el autoservicio. Carrefour City también ofrece promociones periódicas y catálogos para ayudar a los clientes a ahorrar en sus compras. La tienda es de fácil acceso y dispone de un aparcamiento cercano. Ya sea para una compra de última hora o para planificar una gran expedición, Carrefour City París Notre Dame de Lorette es una opción cómoda para las necesidades alimentarias de parisinos y visitantes.

Con sus 3.000 m ² de superficie, la tienda Lafayette Gourmet de Paris es uno de los templos de las tiendas de alimentación. Más que una tienda de comestibles es una vitrina increíble, poco frecuentada por los habitantes como por los extranjeros gastrónomos. Si no encuentra en otra parte un producto de tu infancia, de la región natal o que probado en una escapada a la región o fuera de las fronteras, sin lugar a duda tiene todas las posibilidades aquí  ! Encontrarás todas las grandes marcas, y también tesoros de producciones artesanales. Destacamos la dirección por mil razones, en cabeza de las cuales las numerosas animaciones que puntúan el año. Lafayette Gourmet se va doblegando de hecho regularmente en cuatro para celebrar una fiesta calendario o poner en honor un producto o una región. El servicio entrega es sin reproche. En cambio, los precios son bastante elevados y los consejos te pierdas la mayor parte del tiempo.

Esta institución, creada en 1898, se dedica a las mieles de las regiones francesas y de todo el mundo, algunas de ellas ecológicas. Los parisinos y los turistas vienen aquí a probar antes de aprobar y, generalmente, comprar. Cajas descubrimiento de 5 tarros de 45 g, 125 g o 250 g, o incluso tarros de 250 g, 500 g y 1 kg: la elección es amplia y los consejos sabios. A usted le corresponde hacer su selección entre las múltiples texturas, regiones de origen, sabores, etc. Se dice que la miel de acacia es la más popular de todas las mieles monoflorales... La marca también ofrece jalea real, propóleo, polen y otros productos delicatessen a base de miel (dulces, galletas, infusiones, vinagres, mostaza, etc.).

El famoso chocolate suizo que regala los gourmets y los golosos desde 1845 abrió una magnífica tienda en la Ópera. La primera en París como tal y, por tanto, un flagship (tienda emblemática en francés). La decoración es sobria y moderna, un poco estricta para nuestro gusto - es suiza, pero el espacio es muy ventilado. Allí encontramos todas las colecciones de la marca en la que se destaca la creatividad de los chocolates y se pueden incluso comprar chocolates al peso. Para diferenciarse, Lindt juega la proximidad: las tabletas y los helados artesanales se fabrican in situ. Para una pausa gastronómica, el Chocolate Bar sirve bebidas calientes y frías y postres de chocolate Lindt que también puedes llevar.

Esta saga gastronómica comenzó aquí en 1761, cuando Pierre-Jean Bernard abrió una tienda. Su compañera Marie-Adelaïde la hizo prosperar y aburguesó lo que entonces era una tienda de ultramarinos, que en 1810 pasó a llamarse "A la mère de famille", en referencia a la madre de familia. La tienda de ultramarinos de moda se especializó en confitería a partir de 1856. El escaparate fue declarado monumento histórico en 1984. En 2000, pasó a manos de la familia Dolfi, que continúa la tradición, y los chocolates, helados y confitería de esta ilustre casa siguen haciendo las delicias de los entendidos.

El gofre belga, qué delicia sobre todo cuando atrae el chocolate, la nata montada, el coulis de caramelo con mantequilla de Isigny y sal de Guérande, la vergeoise (un azúcar suave cocinado dos veces, muy típico en Bélgica) o el helado de vainilla de Madagascar. No te puedes resistir a pasar por delante de la tienda donde emanan los buenos olores. Estos gofres, hechos por un maestro gofrero, son realmente deliciosos y su precio no es excesivo.

La tienda de comestibles "biotifull" es la que más bombo tiene en París, ya que el bombo se ha fijado en la comida lenta, locavorey en los productos frescos, preferentemente firmados. En francés, esto significa: frutas y verduras locales y de temporada, charcutería artesanal, quesos de origen protegido, vinos naturales y dulces sin colorantes artificiales. También nos gusta su cantina, La Fabrique, para almorzar con el mismo espíritu del lugar y sus clases de cocina, de lunes a viernes de 10 a 14.30 horas.

El Carrefour Market de París Rochechouart es un supermercado. Ofrece una amplia gama de productos alimentarios y no alimentarios. También ofrece servicios como la entrega a domicilio, la entrega exprés y la opción de compra en la tienda y entrega a domicilio. El Carrefour Market de París Rochechouart organiza regularmente promociones y ofertas especiales. Además, ofrece un servicio de atención al cliente de calidad y garantiza la frescura de sus productos. Es fácilmente accesible en transporte público y dispone de un aparcamiento cercano.

La población de este distrito ha cambiado radicalmente en la última década, y ahora está llena de parejas jóvenes a las que les encantan los mercados. Las gangas suelen ser buenas, sobre todo al final del mercado Encontrará a los bobos de la parte baja de la Butte y a los habitantes de los barrios populares de los alrededores. Encontrará la panadería La Boule d'Anges, también presente en los mercados de Aguesseau ⁽distrito ⁸) y Porte Molitor (distrito ¹⁶), y la tienda de vinos Quel bon vin. Destacan los productos afrocaribeños y los productos ecológicos certificados.

Una institución que abrió sus puertas en 1925... Somos fans porque "los clientes heratchianos viven más" -al menos, eso decían las bolsas naranjas de la tienda-... Basta de humor, somos fans sobre todo porque los productos de Oriente Próximo y Medio que se ofrecen aquí -y los hay- son de gran calidad. Los armenios no dudan en cruzar París para venir a comprar bulgur, arroz, lentejas rojas y otras sémolas almacenadas en bolsas en el suelo, o frutos secos, almendras, conservas..

La calle de los Mártires es un ejemplo de la intensa actividad comercial de París: ¿qué más natural que encontrar aquí una tienda Repaire de Bacchus? En este barrio de moda y popular, la tienda abre todos los días y ofrece cientos de vinos y licores, todos ellos asesorados por un equipo de entusiastas. Entre Pigalle y los grandes almacenes, aquí no falta de nada. Es sin duda una de las mejores tiendas de vinos del distrito, ¡y se la recomendamos sin dudarlo!

Una ubicación excepcional: la Repaire de Bacchus dispone de un punto de venta único en los prestigiosos grandes almacenes Printemps, en el bulevar Haussmann. La Repaire Bacchus está considerada como LA tienda de vinos de referencia, ¡y con razón! Con una superficie de 400 metros cuadrados, ofrece nada menos que 2.000 referencias, entre ellas algunas de las grandes casas que sólo se pueden encontrar aquí. También cuenta con un espléndido bar de champán de la época de Napoleón III, y organiza numerosos eventos con viticultores. Por último, pero no por ello menos importante, hay una impresionante terraza en la azotea: emociones garantizadas.

Está el shortbread tradicional escocés (una parte de azúcar, dos de mantequilla y tres de harina), y luego está el shortbread millonario, un shortbread clásico cubierto de caramelo cremoso y coronado con chocolate crujiente. En otras palabras, una bomba de calorías, pero tan reconfortante... C'Carré lo ha convertido en su especialidad, ofreciendo tres variedades: las clásicas (chocolate negro o con leche...); las crujientes (avellanas caramelizadas, arroz inflado...) y las afrutadas (yuzu...). ¡Sólo tiene que sucumbir a sus sabores!

Aquí encontrará algo para todos los gustos. La tienda de comestibles ofrece una amplia gama de productos delicatessen griegos, como el imprescindible aceite de oliva, albahaca fresca en infusión, mermeladas, miel, etc. A los chefs les encanta Si no quieres cocinar pero comes en casa, ¡puedes encargar un catering! Hojas de parra rellenas, mezze, moussaka, todo está buenísimo. También puede comer en su cantina griega, donde podrá degustar pan de pita de cordero o pimientos rellenos. Y, por supuesto, ¡todo es de temporada!

En el corazón del 9º arrondissement, en un barrio más dedicado a los negocios que a lo residencial, Berrie fue creado por tres amigos de la infancia de... Berry. Es a la vez una tienda de comestibles (una despensa, según sus diseñadores) y una cantina, ya que ambos espacios son contiguos. En el primero, productos cuidadosamente seleccionados: fruta y verdura, quesos, carne y embutidos, aceites, pan, vino... En definitiva, todo lo que normalmente se encuentra en una tienda de alimentación general. En la segunda tienda, ensaladas, quiches, sándwiches y postres para un almuerzo fresco. Otras tiendas en el 21 rue des Martyrs (9º) y en el 45 rue des Moines (17º).