LE CORDON BLEU
Cómo llegar y contactar
Referencia internacional, Le Cordon Bleu es una de las escuelas gastronómicas más conocidas y reputadas. ¿Y qué mejor marco que el espléndido Hôtel de la Marine, en la plaza de la Concordia, para desarrollar cursos y talleres para particulares? Desde talleres a clases magistrales (con la presencia de grandes chefs), las propuestas son numerosas: cenas, talleres de pastelería o de enología, etc.
Para más información
Información y horarios en LE CORDON BLEU
Horarios y precios: consulte la página web para más detalles.
Mensaje de la Dirección
Con sede en París, Le Cordon Bleu es una red de instituciones especializadas en formación culinaria y hostelera. Tanto si eres un chef experimentado como un principiante, ofrece una amplia gama de programas en artes culinarias, vino, gestión y hostelería . Conmaestros cocineros y profesionales del sector, Le Cordon Bleu se compromete a proporcionarle laformación de más alto nivelpara garantizarle una carrera profesional de éxito . Además, LeCordon Bleu adoptaun enfoque práctico para el desarrollo de sus habilidades . Alfinalizar su formación, obtendrá certificados, licencias y títulos de máster que le abriránlas puertas a muchas oportunidades. Una de las ventajas de Le Cordon Bleu es que, una vez formado, podrás trabajar en una gran variedad de campos como la cocina de restaurante, el catering, la gestión de restaurantes y hoteles, el periodismo, la consultoría, elestilismo culinario y la educación . Laescuela está reconocida como lamayor red de escuelas culinarias y hoteleras del mundo, con más de 35 institutos en 20 países. ¡Una dirección de referencia!
Nuestras ofertas y servicios
Talleres de cocina
Talleres de cocina
Tanto si es un gourmet como si desea preparar deliciosos platos caseros para sus invitados, o simplemente quiere aprender el arte de la cocina, un chef de Le Cordon Bleu compartirá con usted sus secretos culinarios
Cena Talleres
Talleres de cenas
El Taller Cena es un taller excepcional y único
Durante un taller de 1h30, creará el entrante del menú bajo la experta dirección del Jefe de cocina. Una copa de champán y unos gougères de Borgoña completan el taller. A continuación, cena en el comedor con degustación del entrante preparado, seguido de una selección de platos dulces y salados.
Talleres de pastelería
Talleres de pastelería
¿Alguna vez ha soñado con preparar deliciosos pasteles franceses? De los legendarios macarrones al arte del chocolate, de la elaboración de tartas a la pasta choux, nuestros chefs pasteleros compartirán sus secretos gourmet para crear delicadas preparaciones con un toque especial.
A lo largo del taller, el Chef Pastelero mostrará a los participantes las diferentes etapas de la receta, así como la manera de prepararla con éxito. Todos los participantes están invitados a reproducir cada paso de la creación.
Talleres sobre el vino
Talleres sobre el vino
Le Cordon Bleu Paris - Hôtel de la Marine ofrece diversos talleres de cata de vinos, abiertos a todos, sin necesidad de experiencia. En nuestra sala de enología, aprenderá paso a paso a reconocer los vinos, servirlos y maridarlos con diversos platos, guiado por nuestro Sumiller Jefe Vincent Féron, que cuenta con muchos años de experiencia en la promoción internacional de la gastronomía francesa.
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Opiniones de los miembros sobre LE CORDON BLEU
