L’ATELIER DES CHEFS
leer másTanto si desea obtener un CAP de cocina como convertirse en un experto en macarrones, L'Atelier des Chefs tiene la fórmula para usted. El taller de la rue de Penthièvre -hay otros tres en París- merece una visita en sí mismo, con su gran techo acristalado. Pero cada dirección tiene su encanto. Los precios varían, por supuesto, en función del curso (de media hora a dos horas). También puede apuntarse a diversos cursos (inmersión en la cocina, reciclaje profesional, etc.), y l'Atelier también ofrece cursos de formación digital.
LE CORDON BLEU
leer másReferencia internacional, Le Cordon Bleu es una de las escuelas gastronómicas más conocidas y reputadas. ¿Y qué mejor marco que el espléndido Hôtel de la Marine, en la plaza de la Concordia, para desarrollar cursos y talleres para particulares? Desde talleres a clases magistrales (con la presencia de grandes chefs), las propuestas son numerosas: cenas, talleres de pastelería o de enología, etc.