Cómo llegar y contactar
En su elegante tienda, que no se parece en nada a la cremería de antaño, Claire Griffon vive para sus quesos, o casi. No sólo es exigente consigo misma, sino también con sus productos. Sus quesos están perfectamente seleccionados y madurados (la tienda tiene una bodega de maduración en el sótano). Las consignas aquí, además de la calidad, son la valorización del producto, el servicio -la casa ofrece un servicio en la pizarra y no en los estantes para visualizar mejor los quesos elegidos- y la originalidad... Entre otras creaciones, mencionemos los chèvrefleurs, los huevos en mimolette con astillas de pistacho, los cabritos con especias de jengibre... Es necesario visitarlo para saber más.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre GRIFFON FROMAGER AFFINEUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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