FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN
Cómo llegar y contactar
Marie-Anne es simplemente la hija del fundador de la Guilde de los queseros. Se ha tomado la casa Cantin, fundada por su padre Christian en 1950, y ha hecho un gran nombre. Maestro del refinador de trigo reconocido, trabaja hoy con su marido, Antonio. En su deliciosa tienda, propone famosos quesos con leche cruda y muchas otras especialidades queserías refinadas con corazón y talento; una especialidad casera: el Saint-Antoine -en honor de su marido- un delicioso triple crema crema, que parece más pequeño en un Brillat-Savarin. Los estantes, muy cuidados, también presentan algunos productos lácteos seleccionados en el capítulo, entre ellos una excelente mantequilla de barratte. Esta dirección es simplemente excepcional, es además la quesería favorita de Harlan Coben, el rey del polar americano, que incluso tiene su propia bandeja. Y como Marie-Anne es apasionada y desbordada de energía, también encuentra tiempo para proponer talleres de degustación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
De la qualité pure
Des fromages affinés avec une grande maîtrise
I was motivated to go there due to the inexplicable decision by the group Monoprix to halt distribution of the outstanding Cantin Brie de Meaux in its Boulogne Billancourt stores.
By stopping the distribution of the particularly fine Cantin products, these supermarkets lose the revenus from a multitude of other products.
Whatever ..... thank you to Marie-Anne Cantin - I look forward to returning to their fine little boutique.