Resultados Productor de foie gras París

LAFITTE FOIE GRAS

Foie gras
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47, rue Cler, Invalides, 75007París, Francia
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01.44.05.10.31
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2024
Recomendado
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Foie gras de las Landas, por supuesto Lo encontrará aquí como producto crudo, pero también en terrina o en paté Además, encontrará los clásicos de la gastronomía de las Landas: magret de pato, confitado al vacío, cassoulet, garbure, lamprea a la bordelesa, así como acompañamientos salados y dulces como los melocotones a las cinco especias o las manzanas Granny, en definitiva, todo lo que da sentido a la cocina del suroeste. Todo se prepara a la manera tradicional en las cocinas landesas de la casa familiar de Montaut, siguiendo las recetas tradicionales. Los patos se engordan con maíz integral y proceden de pequeñas explotaciones.

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Paris (75007)

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