Aquí, principalmente, a la trufa, ya sea blanca del Piamonte o negra de Perigord, es la reina en los platos en el restaurante o en las estanterías de la tienda. Por lo tanto, en Truffes Folies se trata de una gama de trufas frescas en temporada, o en conservas, pero también de productos trucfados, del foie gras de excepción trufado, del queso grufado, así como de productos locales seleccionados en las mejores regiones: aceites y vinagras a la trufa, pasta y risotto así como una polenta a la trufa, aperitivos, uno de ellos a la trufa, mostazas de las cuales uno a la trufa. En resumen, lo han entendido todo aquí,¡y las trufas están realmente en locura!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre TRUFFES FOLIES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Des plats délicieux, un service impeccable et un personnel au petit soin !
La taille du restaurant donne une ambiance agréable et intimiste. Idéale en famille, en couples ou entre bons amis.
Merci beaucoup :)
Des plats délicieux, un service impeccable et un personnel au petit soin !
Merci beaucoup :)
Pensez à réserver ;)
Nous avons trouvé la truffe moins goûteuse cette fois-ci que l’année précédente.
C’est un restaurant très intimiste avec des plats classiques comme les coquillettes, l’oeuf cocotte, le risotto…. Le rapport qualité prix est très correct.
Le café gourmand est bon, mais peut-être faudrait-il proposer une autre marque « Purka » qui n’est pas à l’image du restaurant. On s’attend plutôt à un thé Dammann ou Mariage frère.
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Via Smartbox, nous avons un menu imposé, et arnaque : la smartbox coûtait 150€, alors que le menu proposé (entrée, plat, dessert, café) ne coûtait que 120€. Soit disant que le restaurant ne connaissait pas le montant de la Smartbox (alors que 2 mois auparavant j'en avais utilisée une autre dans un autre restaurant qui nous a permis de prendre ce que l'on souhaitait et de compléter le montant).
La qualité de la cuisine est correcte, toutefois j'ai trouvé cher 31€ pour un plat de pâtes (certes avec de la truffe) peu copieux, et 17€ un oeuf cocotte...
A la fin du repas, nous attendions nos cafés, compris dans le menu. Le premier serveur était parti en pause, le second soit disant ne savait pas que nous avions droit au café et ne nous a donc rien apporté. Au bout de 20 min d'attente nous sommes partis, évidemment sans café.
En résumé, une réelle déception sur la qualité du service. Si proposer des Smartbox induit un tel manque de professionnalisme, peut être faut-il revoir l'idée de le proposer, parce qu'il est clair que nous ne reviendrons pas. Je déconseille donc fortement ce restaurant aux personnes qui souhaiteraient venir via ce bon cadeau.