ROSE & PERLE
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Dado su tamaño en miniatura, casi se podría pasar por delante de él sin notarlo. Sería una pena, porque la tienda Rose & Perle contiene tesoros del mar, en primer lugar el caviar -eso explica la "perla"- y el salmón (un Scottish Red Label). El "rosa", en nuestra opinión, se refiere más a la carne de atún ahumado, que procede del País Vasco. Sabiamente alineadas en las estanterías, las latas de sardinas, filetes de caballa, anchoas y atún se codean con diversas bebidas (champán, vodka, etc.) y, más recientemente, con botellas de aceite de oliva casero.
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