LA CHAMBRE AUX CONFITURES
Miel – Mermelada
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Nada más que mermeladas, tenías que atreverte... Lise Bienaimé lo ha conseguido Antigua experta en marketing de L'Oréal, prefirió vivir de su pasión, la mermelada. Para ello, pide a los productores que exploten una gama muy amplia en función de las estaciones. Lo clásico -las tradicionales mermeladas de naranja, albaricoque y ciruela mirabel, por citar sólo algunas- se codea con lo original y lo sorprendente: mango-coco-chocolate blanco, plátano-pasión-jengibre, albaricoque-pasión-groseille o ruibarbo-geranio. La marca también está desarrollando una gama ecológica, que se irá ampliando con el tiempo. También se exponen cremas para untar, mieles, chutneys y otras tapenades.
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