LE PALAIS DES THÉS
leer másDesde el Mar Negro hasta el mar Caspio pasando por Sudamérica y Japón, el Palais du té ofrece un auténtico viaje de sabores: mezclas perfumadas a los chefs frutales como el té a los frutos de Nepal o a los dominantes especiados como el té de los Fakkos y el Rooibos vahé. En esta gran tienda donde las estanterías de madera maciza soportan cientos de tés diferentes, ya no saben dónde dar la cabeza. La más extraña es sin duda la de almacenar especies raras y efímeras como el Lu An Gua Pian y sus magníficas hojas, tensas y verdes. Estos crudos de excepción proceden de plantaciones confidenciales, cuya selección se muestra durante viajes fuera de los circuitos tradicionales de suministro. Puedes ir al mundo a través del té…