VEGAN FOLIE'S
La pastelería vegetariana y, sin embargo, muy loable… Un cupero ecológico. Vegan Locura's es una pequeña tienda que realiza pasteles sin mantequilla ni huevos ni colorantes artificiales. Es totalmente orgánico y vegan, es decir, sin productos de origen animal. Por lo tanto, descubrimos unos cupcaques salados o dulces en función de sus sabores y no sin humor: Strawberry Fields (bergamota, fresa y albaricoque), The Mask (frambuesa y pistache), Las Revueltas del Bounty (coco y chocolate con leche), Aladdin (sésamo, crema de almendra y flor de orujo), etc. Otras especialidades: galletas con nombres igualmente improbables como Joe Cookie (chocolate y nuez de cajú) o brownies como James Brownie de chocolate negro o cheesecakes todos sin gluten apocalizados Berry White (vainilla y frutos rojos) o Toffee Lee Jones con caramelo y chocolate. Para mediodía, sándwiches frescos que varían en función de las estaciones.