LES BELLES ENVIES
Cómo llegar y contactar
Esta boutique decorada con gusto hace la felicidad de los diabéticos. Alixe Bornon, la amante del lugar, diabéticos desde la edad de 13 años, ofrece pastelería en el índice de glucemica controlado. Para ello, ha trabajado con un pastelero-chocolate y un médico endocrólogo. Durante dos años han realizado numerosos ensayos para establecer de forma segura el índice gluvinímico de cada receta a base de combinaciones naturales (harinas antiguas, chocolates puros, azúcar sin refinar, etc.). Aquí, las especias, los alcoholes y las infusiones desempeñan el papel de exhausta de sabor normalmente llevado por el azúcar. Los más curiosos incluso pueden ver el laboratorio al fondo de la tienda.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES BELLES ENVIES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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