PÂTISSERIE DU PANTHÉON - SÉBASTIEN DEGARDIN
Cómo llegar y contactar
Sébastien y Sandrine Dégardin nos maravillan desde que se recogieron esta pastelería Art Déco inscrita en los monumentos históricos. Le hizo sus aulas en Troisgros y Ganaire. Siguió a su marido en su primera pastelería de Reuilly y ahora en el Panteón. Sébastien Degardin vuelve a visitar los grandes clásicos de la pastelería francesa. A la carta, unos dulces que nos hacen caer como este Ali Baba (pasta revestida con un jarabe de cítricos, antiguo ron, y sabayón a la vainilla Borbon), o esta hermana caramelo y vainilla. El sabé bretón a la flor de sal, galleta almenar coco, espuma Bianco, cremoso a los frutos de la pasión y mangos asados, está a punto de caer.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PÂTISSERIE DU PANTHÉON - SÉBASTIEN DEGARDIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je ne suis pas très facile et chez Sébastien Dégardin, tout est absolument délicieux. Vraiment tout.
Du coup, nous y allons de temps en temps car nous ne sommes pas à côté. J'aime bien l'esprit de cette maison familiale.
Et une fois de plus, je ne comprends pas les remarques sur l'accueil. Nous avons toujours été super bien reçus.
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
Le magasin a été vendu
!!!!!!!!
Celà fait des années que je traverse Paris pour cette pâtisserie.
Cependant j'ai l'impression qu'il y a une certaine baisse de qualité malgré l'augmentation des prix. Par exemple l'entremet au chocolat a rapetissé énormément (il était de la taille du Pavé du Panthéon auparavant) ... Mais surtout la qualité du fraisier individuel est irrégulière : plusieurs fois j'ai trouvé les fraises peu fraîches.
Globalement le rapport qualité-prix des pâtisseries ne justifie plus de traverser tout Paris, mais ça reste très pratique pour un goûter au jardin du Luxembourg.