LA FABRIQUE GIVREE
Glaciar
2024
Recomendado
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2024
La Fabrique Givrée... no olvide este nombre y, sobre todo, esta dirección, porque si es una de las mejores heladerías de París, lo es. Esta empresa de Ardèche, dirigida por el joven Jérémie Runel, elabora sabores tan originales que algunos incluso se llaman "glacetronomiques". Los productos locales, desde higos de Uzès hasta brotes de abeto del Vercors, se utilizan para crear estas pequeñas maravillas, que puede degustar en copas o conos, o comprar en grandes tarrinas para compartir y disfrutar en casa.
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