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Opiniones de los miembros sobre LAVA - CUISINE & VIN
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
Une expérience culinaire inoubliable accompagnée d’une carte des vins extraordinaire tout est réuni pour passer un excellent moment
Ajoutez à cela une équipe de serveurs aux petits soin qui s’assure que tout se passe bien tout le long du dîner.
Vous pouvez réserver les yeux fermés
Ajoutez à cela une équipe de serveurs aux petits soin qui s’assure que tout se passe bien tout le long du dîner.
Vous pouvez réserver les yeux fermés
Visitado en abril 2024
Tellement délicieux d’un bout à l’autre. Atmosphère animée et parfaite.
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Visitado en abril 2024
Je recommande sans réserve ! Nous connaissions déjà le chef Wilfried Romain grâce à l'émission Top Chef où il avait montré son goût pour une cuisine aventureuse et gourmande. Nous n'avons pas été déçus : il nous a autant déstabilisés que régalés. Le menu découverte en cinq "escales" nous a fait voyager au delà de nos espérances ????
Visitado en abril 2024
Excellente soirée chez Lava. Nous avons opté pour le menu carte blanche : un équilibre parfait entre chaque plat, des associations de saveurs étonnantes mais tellement agréables à découvrir, des pointes d’épices juste comme il faut. La séduction s’est opérée ! La carte des vins est un vrai grimoire et celui que nous avons choisi s’accordait parfaitement avec cette magnifique cuisine de voyage. Bravo à Wilfried et Rémi pour leur travail et au service de toute l’équipe, souriant et professionnel. Nous avons hâte de revenir !
Visitado en abril 2024
Une pépite !!
A l'occasion de l'anniversaire de ma femme, nous sommes venus entre amis et nous avons passé une soirée mémorable.
Wilfried et son équipe en cuisine, nous ont fait voyager avec un menu en plusieurs étapes, des assiettes superbes avec du caractère et une identité unique. Et en plus completement adapté au végétarien et à ma femme enceinte.
Remi, et l'équipe en salle, ont été au top ! Au petit soins, souriant et très agréable. Pour finir, la carte des vins, du haut niveau.
Une belle soirée réussi grace au travail de toute l'équipe, nous repartons avec de beau et bon souvenirs.
Merci à tous.
A l'occasion de l'anniversaire de ma femme, nous sommes venus entre amis et nous avons passé une soirée mémorable.
Wilfried et son équipe en cuisine, nous ont fait voyager avec un menu en plusieurs étapes, des assiettes superbes avec du caractère et une identité unique. Et en plus completement adapté au végétarien et à ma femme enceinte.
Remi, et l'équipe en salle, ont été au top ! Au petit soins, souriant et très agréable. Pour finir, la carte des vins, du haut niveau.
Une belle soirée réussi grace au travail de toute l'équipe, nous repartons avec de beau et bon souvenirs.
Merci à tous.
Visitado en abril 2024
Les plats sont bons, même très bons, avec beaucoup de goût.
Ceci dit les portions sont un peu petites.
Attente trop longue 1h30 avant le premier plat sans amuse -bouche pour patienter.
Très peu de vins à prix honnêtes et beaucoup à des prix astronomiques.
Bonne soirée tout de même.
Ceci dit les portions sont un peu petites.
Attente trop longue 1h30 avant le premier plat sans amuse -bouche pour patienter.
Très peu de vins à prix honnêtes et beaucoup à des prix astronomiques.
Bonne soirée tout de même.
Visitado en abril 2024
Leche très bon. Porc très bon excellent. Vin délicieux. Portion du plat principal versus prix pourrait être un peu plus généreuse. Mais sinon excellent
Visitado en abril 2024
Le menu en 5 plats était un régal.
La cuisson de la viande et du poisson vaut le détour.
La cuisson de la viande et du poisson vaut le détour.
Visitado en abril 2024
Très bonne cuisine. Menu en 5 temps délicieux. Petit coup de coeur pour le poisson cuit à la perfection. Très bon choix de vins
Visitado en abril 2024
Nous avons divinement bien dejeuné, les plats sont originaux, parfumés et joliment présentés. Le service est très agréable, nous reviendrons.
Visitado en abril 2024
Excellente expérience gastronomique et conseils sur les vins. Je recommande!
Visitado en abril 2024
Une tres belle expérience!
Visitado en abril 2024
Best (yet tiny...) steak I ever had :-)
Visitado en abril 2024
Cuisine créative. Portions prises à la carte trop petites. Note relativement élevée. Service au top.
Visitado en abril 2024
Super expérience. La cuisine, le service, tout est parfait.
Je recommande vivement !
Je recommande vivement !
Visitado en abril 2024
Au vu de la qualité, de la créativité, de la l'agencement des saveurs et des textures des plats, de la maîtrise des cuissons, des propositions de vins et de l'accessibilité du sommelier, de la très bonne qualité de service, ce restaurant mérite l'étoile. Et le rapport qualité/prix est donc excellent, même le soir.
Bravo au chef et à toute l'équipe!
Si je dois donner un bémol : le cadre et la déco pourraient être encore améliorés, et je n'ai pas trouvé grand intérêt au pain avec sa croûte charbon
Bravo au chef et à toute l'équipe!
Si je dois donner un bémol : le cadre et la déco pourraient être encore améliorés, et je n'ai pas trouvé grand intérêt au pain avec sa croûte charbon
Visitado en abril 2024
Excellent service, excellent menu.
Des sauces maîtrisées avec un vrai engagement dans des goûts marqués
Des sauces maîtrisées avec un vrai engagement dans des goûts marqués
Visitado en abril 2024
Excellent ! Des plats succulents accompagnés de vins délicats. Un accueil très professionnel Une équipe sympathique qui vous explique la composition de chaque plat. Une belle histoire Lava ! A vous de découvrir maintenant !
Visitado en abril 2024
Une cuisine raffinée qui fait voyager ! Nous avons apprécié leur expertise en vins. Toute l'équipe est aux petits soins, c'est un endroit idéal pour dîner entre amis/familles ! Nous reviendrons.
Visitado en abril 2024
Great top chef restaurant! I love the food concept to look like volcanic as the name/theme. The ceviche and the beef was a highlight. . A great mix of flavours that stays in your memory, definitely recommend it.
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Visitado en abril 2024
Très belle adresse. La cuisine de Wilfried Romain est généreuse, et riche de plein de saveurs qui se marient à la perfection entre elle. Tout est pensé pour que le client se régale, jusqu’au pain, fait en collaboration et chaud quand il arrive à table. Idéal pour saucer. Le service est très soigné aussi. On recommande vivement de se ruer à cette adresse encore discrète mais qui ne va pas tarder à faire beaucoup de bruit.
Visitado en abril 2024
Nous avons passé un super moment. Les plats et le vin étaient délicieux.
Le service est impeccable.
Le service est impeccable.
Visitado en abril 2024
seul regret les serviettes en papier : pas à la hauteur de la cuisine du vin et du service
Visitado en abril 2024
Très belle découverte. Cuisine originale et cave à vin au top. Nous avons tres bien conseillé.
LAVA - CUISINE & VIN
Cerrado
- Abierto a 12h30
Cómo llegar y contactar
01.43.29.12.12
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Nous avons choisi le menu carte blanche en 5 escales, et ce fut un véritable voyage culinaire. Les plats proposés par Wilfried Romain sont aussi savoureux qu’originaux, et les recommandations de vins faites par Rémi toute aussi excellentes.
Le service était rapide, les interactions avec l’équipe très agréables.
Nous recommandons très vivement cette adresse!