LAVA - CUISINE & VIN
Un bar de vinos y restaurante en París donde podrá degustar una exquisita cocina bistronómica y néctares divinos...
Si decimos Lava, entenderá por qué el local está cubierto de negro, lo que caracteriza al volcán: ¡tanto para el interior, que es desconcertante cuanto menos! En cuanto al concepto, se trata de un gran bar de vinos y restaurante, idea de dos amigos, entre ellos Wilfried, que se curtió en un famoso programa de cocina. Bistronomía y originalidad están a la orden del día, con un sorprendente solomillo de buey Axuria con muselina ahumada, y postres para morirse.
Tanto si es un amante ilustrado del vino como si simplemente siente curiosidad por descubrir nuevos sabores, Rémi, el experto sumiller del LAVA, le guiará a través de una selección con pasión.
En resumen, una visita a LAVA es mucho más que una comida, es una experiencia en la que cada detalle está cuidadosamente orquestado para llevarle a un viaje gustativo y sensorial inolvidable.