La misma dirección que la panadería Legay Choque. La historia empieza en 1920, donde Victor abre su panadería en Saint-Denis-D'Orques, un pequeño pueblo de la Sarthe. Los conocimientos de Víctor se transmitieron entonces de generación en generación. El sueño de Victor era abrir una panadería en París. Cerca de un siglo más tarde, su bisnieto, Richard Legay, realizaba este sueño abriendo el 5 de noviembre de 2001 la panadería Legay Sacudida, en pleno corazón de París, en el barrio del Marais.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE LEGAY CHOC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La Meilleure Boulangerie du Marais.
Je l'avais écrit pour l'ancienne boutique rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, je l'écris à nouveau sans hésitation pour celle de la rue Rambuteau.
Les viennoiseries sont à tomber, les pâtisseries goûtées (tarte poire chocolat, tarte aux pommes, tartelette choco, flan...) sont excellentes. Idem pour les tartes salées ou le pain.
Les parts sont (très) généreuses. Ça change de ces pâtisseries prétentieuses dans lesquelles la petitesse des parts servies se voudrait le reflet d'une excellence ou d'une saveur pourtant bien inconstantes.
Le personnel est efficace, poli et sympathique.
La boutique s'est offerte un petit rafraîchissement récent fort réussi qui renforce son identité.