LA MAISON DU SAKE
Bar del mundo
2024
Recomendado
•
2024
¡Se te detiene enseguida! El verdadero sake no es un digestivo, sino un alcohol de arroz ligero y diversificado con aromas, de rosa al litchi. Youlin Ly, uno de los especialistas en el breuvaje, creó esta casa de 500 m 2 en el barrio Etienne Marcel. Ha reducido más de 100 referencias de sus viajes a Japón que se puede beber frío, caliente o incluso burbuja. El saké tradicional se bebe durante la comida, frío o caliente, en pequeños vasos. El saké moderno se come más bien fresco, en copas a pie. Es posible acompañar su bebida tomando un plato típico realizado por el chef Makoto Inoue: anguila y patatas al sancho, toriyaki (pollo asado) o niku udon (sopa de fideos con ternera).
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Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DU SAKE
4.3/5
3 opinión
Relación calidad-precio
Originalidad
Ejecutivo/Ambiance
Servicio
Visitado en febrero 2019
Relación calidad-precio
Originalidad
Ejecutivo/Ambiance
Servicio
Accueil et dégustation au top
Très bon acceuil et un service irréprochable. La dégustation de 3 sakés différents était vraiment agréable et surprenante.
Visitado en enero 2017
Relación calidad-precio
Originalidad
Ejecutivo/Ambiance
Servicio
Les caves de la maison du saké sont maintenant utilisées par la maison du whisky qui propose dans un salon privé (protégé!) des whisky d'exception (à des prix également d'exception). Les menus dégustations japonais permettent de découvrir des plats japonnais très fin dans être obligé d’accompagner de saké (on aime ou on aime pas).
Visitado en mayo 2016
Relación calidad-precio
Originalidad
Ejecutivo/Ambiance
Servicio
L'endroit est magnifique avec ses jolies bouteilles, son bar, sa verriere et son très beau bonsaï. Le service prevenant invite a la decouverte. Les petites assiettes a partager son succulentes (notamment le canard et les petites pommes de terre au foie gras).
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