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El Café du Commerce de Barbès es muy apreciado por los grupos de amigos, que a veces tienen dificultades para encontrar lugar en los bares de la capital. Aquí hay mucho espacio, ya sea en la sala o en la terraza. Se aprecia mucho la duración del happy hour, así como la fórmula cerveza y patatas fritas en este período. Los domingos se organizan todos los domingos, y los viernes o sábados, hay DJ sets para bailar. Debes saber que puedes privatizar el bar o una parte del mismo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LE CAFÉ DU COMMERCE
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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On ne peut pas leur enlever la bonne humeur et la certaine envie d'être agréable.
L'assiette est bien remplie.
Prix ++ ( très correct )
Mais alors le spritz… catastrophe. On parle d’un cocktail basique, pourtant l’exécution était à côté de la plaque. De la glace pilée (non), une sorte de vin blanc douteux (re-non), et de l’apérol (on imagine que c’était de l’Aperol, mais sans conviction). Résultat : un cocktail déséquilibré, loin de la fraîcheur et de l’amertume légère qu’on attend d’un bon spritz.
Petit rappel amical pour le staff : le spritz, c’est pas compliqué, c’est 3-2-1 :
???? 3 parts de prosecco (du vrai, pas un ersatz)
???? 2 parts d’Aperol
???? 1 part d’eau pétillante (Préferablement de la San Pellegrino mais on a le droit d’avoir d’autres goûts)
???? Une tranche d’orange (pas de citron, pas d’olive, pas de fantaisie)
???? Et surtout, des glaçons entiers, pas de glace pilée — on est pas en train de faire une margarita.
Donc voilà, un petit faux pas qui pourrait facilement être corrigé. L’endroit a du potentiel, l’ambiance est là, il manque juste un peu plus de rigueur côté cocktails.
???? Note : 3/5
• Pour le cadre agréable, l’ambiance calme et le potentiel du lieu
• Pour le spritz raté et le manque de maîtrise des bases en mixologie
Une bonne adresse, mais il va falloir revoir les fondamentaux côté bar !