Establecimiento parisino que ofrece un menú bistronómico, sopas caseras, platos refrescantes y postres gourmet.
El Atelier Ramey, con su sile industrial y sus objetos despedidos, es un establecimiento con encanto con un ambiente muy agradable. Gracias a la bonita cristalera interior, la cocina está abierta a la sala y los clientes hambrientos pueden saborear la preparación de sus platos. En el Atelier, se disfruta de una carta bistronómica de alta robada. En el menú: de las deliciosas sopas caseras (crema de topinambor, de apio y crema agriazada, crema de panés refrescante y juliana de Serrano), entradas «terrer» (terrina de pie de cerdo, foie gras de oca confitado a sal de Guérande, carpaccio de buey) o yodados (ostras de Bretaña y anguila de Vire), platos refrescantes (brandada de haddock en wasabi, red de dorada real en la plancha, falso red de Baviera…) y postres golosos (baba al ron con mantequilla avellana, mullidos de chocolate, arroz con leche y caramelo de mantequilla salado… Y como aquí no es no hay propuestas, te proponen confeccionar buenos, sabrosos y auténticos bocadillos. De qué volver el estómago lleno y feliz.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER RAMEY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous vous remercions pour vos bons ainsi que cette excellente note !
Au plaisir,
L'Atelier Ramey ✨