La casa de Kevin Lacote. En su laboratorio, adyacente a su tienda, prepara sublimes pastas garantizadas sin colorantes. Entre sus creaciones destacan Pakâni (galleta de cacao, mousse de chocolate, praliné de nueces, financier de nueces, crumble de cacao) y Kara Damia (caramelo semi-salado, dacquoise de coco, mousse de leche, nueces de macadamia, pastelería dulce). Si la elección es demasiado difícil, optamos por un surtido de delicadas miniaturas. A la hora de la merienda, nos sentamos en el salón de té para disfrutar de los churros KL acompañados de un chocolate caliente casero. Por descubrir.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre KL PÂTISSERIE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les pâtisseries y sont exceptionnelles, pour moi la meilleure tarte aux fraises de Paris, légère et peu sucrée et avec des ingrédients de grande qualité, et réalisée artisanalement par le chef pâtissier lui même dans le labo situé dans la même boutique, ce qui l’empêche de créer d’autres points de ventes (qui aurait certainement pour conséquence une baisse de la qualité).
Tout ceci a un rapport qualité prix excellent.
En résumé, moins connu que d’autres chef pâtissiers ultra marketés et pourtant il n’a rien à leur envier.
La dame qui nous reçoit, nous indique que pour consommer sur place je dois prendre un menu goûter "enfants", il est 13h....
Là une dame vient de rentrer elle a été servi en terrasse : elle a pris un café et une patisserie : voir photo.
Bref dommage, je voulais tester cette patisserie depuis longtemps mais j'irais ailleurs avec mes enfants.