Distinguida dos veces como la mejor varita de París, la de Raoul Maeder tuvo el privilegio de alimentar a un antiguo Presidente de la República, entonces en funciones, durante estos dos años. La panadería alsaciana Maeder sigue haciendo muy buen pan, y se comprende que muchos sean incondicionales de su Retrodor, sencillamente perfecta. Tiene todas las cualidades de una gran varita. La casa también hace buenas especialidades de Alsacia, como los kugelhotes, salados y dulces, o pasteles imaginados con su esposa orfera y bautizados nodrizos que se decantan por sabores y colores. Hay un segundo cartel situado en Haussmann.
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Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE RAOUL MAEDER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La frangipane était parfaite : une texture onctueuse et une pâte feuilletée croustillante.
Mention spéciale pour la galette à la framboise, incroyablement savoureuse et bien équilibrée.
Je recommande vivement cette boulangerie pour les amateurs de pâtisseries et viennoiseries de qualité.