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PÂTISSERIE THÉVENIN

Pastelería
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119, avenue du Général-Leclerc, 75014París, Francia
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2024
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Claude Thévenin es panadero y su formación se ha hecho en los dulces y dulces de todo tipo. Ha querido permanecer en un registro clásico, pero a veces se divierte en celebrar bodas como un macaron fresa-coqueto, un musgo pistacho-maduro en genovesa. Y si tiene ganas de un pastel algo original, sabe ser creativo. Basta con empujarlo un poco y el resultado es más que satisfactorio.

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Paris (75014)

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