ASSOCIATION DES VIGNERONS DE PARIS
Cooperativa
2024
Recomendado
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2024
Son numerosos los parisinos que, en su balcón o en el patio de su edificio y para los más afortunados en su jardín, plantan uno o varios pies de viñas. Jacques Melac, "el hombre de las grandes bacquinas" es el presidente de esta asociación que recoge las uvas producidas por las viñas plantadas en la capital (él mismo posee un pie de vid que está arraigado en su bodega). El día de la vendimia, cada uno aporta su cosecha, las uvas serán vinificadas y puestas en botellas bajo la denominación honorífica del «Vino de París». El día de la cosecha se bebe en la calle Léon-Frot más de lo que se produce, pero importa si se tiene el embriaguez.
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