Produits gourmands: Bière et brasserie París 11º 75011

BAPBAP - por Brassée à Paris, Bue à Paris - es una microcervecería nacida de la pasión de dos emprendedores que querían producir una cerveza artesanal local. En 2014, la empresa se instaló no lejos de République en un edificio de 1.800^m2 con estructura metálica. Desde la trituración de los granos hasta el embotellado, todas las cervezas se producen in situ. En otoño de 2022, BAPBAP ofrecía nueve cervezas permanentes, entre ellas la Originale (la primera en salir de las cubas) y tres cervezas ecológicas, además de las efímeras y las de barrica. Visitas el viernes y el sábado.

Fundada en 2016 por Martin, un apasionado de la cerveza artesanal, La Beer Fabrique ofrece talleres de elaboración de cerveza para particulares, formación de equipos corporativos y formación profesional. Los talleres de elaboración de cerveza son muy populares y ofrecen una experiencia única, combinando la elaboración, la degustación y el aprendizaje sobre la historia de la cerveza. La Beer Fabrique también ofrece tarjetas regalo para los talleres de elaboración de cerveza. Además de los talleres, La Beer Fabrique organiza actividades corporativas de creación de equipos para fabricar su propia cerveza. Por último, La Beer Fabrique ofrece cursos de formación profesional para quienes deseen iniciarse en la fabricación de cerveza.

El nombre de esta tienda es inequívoco! Estamos en París, en el paraíso de la cerveza. Y sólo una palabra automáticamente viene a la mente cuando llegas aquí: "wow." Porque hay cerca de 2.000 referencias en oferta, desde las más blandas hasta las más fuertes, y se ofrecen en estanterías, que se llenan desde el suelo hasta el techo. ¿Estás mareado con la elección de todas estas espumas? Siéntete libre de pedirle ayuda al jefe y él te guiará a través de su laberinto de botellas. La bienvenida es cálida, el consejo es sabio, y el lugar está abierto hasta altas horas de la noche (¡el vecindario también lo quiere!): nos encanta este plan inteligente, estamos seguros de que a ti también te gusta.