2024

COMPTOIR DU CACAO

Chocolatería
Cerrado

Comptoir du Cacao es una institución dedicada a los amantes del buen chocolate. Esta chocolatería familiar parisina trabaja según la más pura tradición artesanal. Descubrirá una técnica creativa a base de habas de cacao y manteca de cacao originales. Le encantarán los deliciosos pralinés de hojaldre, disponibles en sabores gourmet como avellana, caramelo de mantequilla salada y café. La gama especiada "Cacao Péro", con toques de pimienta, jengibre o curry, también hará las delicias de su paladar. La maestría de nuestros maestros chocolateros nos ha hecho merecedores de prestigiosos galardones.

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2024

PLAQ - MANUFACTURE DE CHOCOLAT

Chocolatería

La fábrica Plaq es una filosofía y un método, el Bean to bar: volver a una producción de chocolate sencilla y sin adulterar, hecha con cacao y azúcar de alta calidad, sin dejar de ser ética y responsable. En el hermoso taller que hace las veces de tienda y cafetería, podrá disfrutar de tabletas de chocolate al 74% o al 76% (¡el resto es azúcar de caña ecológico!), negro o con leche, con cítricos, praliné...

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2024

LA CHOCOLATERIE WILLIAM ARTIGUE

Chocolatería

Entre el Canal Saint-Martin y la Place de la République, esta boutique luminosa y estilizada es el nuevo patio de recreo de William Artigue. Aquí, este joven y apasionado chocolatero da rienda suelta a todo su saber hacer y a su innegable creatividad, utilizando únicamente las mejores materias primas y fruta fresca. No sólo encontrará tabletas de chocolate y clásicos reinterpretados, como pralinés rochers, trufas y orangettes, sino también creaciones caseras y de temporada, gelatinas de frutas y otras delicias. Los golosos no querrán perdérselo.

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