GIRAUDET
Cómo llegar y contactar
Si París concentra lo que la capital tiene mejor, también reúne el nec más ultra de los productos golosos de Francia y Navarra. Así, la Maison Giraudet, rey de la quenelle lionesa por excelencia, se instaló en un remanso de dorado en el elegante 3 º distrito. El menú, el famoso entrante salado elaborado a base de brotones, aves de corral o naturaleza. Esta es la base, pero la Maison Giraudet pone un toque de sofisticación: en las morillas, en los cangrejos, en la salsa langosta… Las decadencias se encadenan, todas las más tentadoras unas que las otras y a voluntad de las estaciones en las que emergen colecciones culinarias. Además de esta especialidad, también encontrarás sopas en cajas de conserva (calabaza, castañas, chorizo…). Se puede incluso degustar todo en el bar de sopa y en las quenelas de la casa o tomar tu tentempié para llevar.
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