2024

CHALET DE L'OASIS

Guinguette

Delante de un paisaje rústico, despejado sobre la extensión de la hierba que cae desde lo alto de la colina hacia el fondo del valle, bajo una barrila florida, en sillas y bancos provinciales, este restaurante guinguete es un refugio de sueños. A la vuelta de la esquina en el parque de Saint-Cloud o en la búsqueda de un lugar tranquilo para tomar una comida totalmente casera, siempre es un descanso. Es el chalé estival, la campaña a las puertas de París, donde los hermanos Dumant te regalan con una cohetes parmesano y tomates cerises, un col relleno como en casa, y un delicioso baba al ron, con el talento de las cocinas auténticas. Cuando cae la noche, las lámparas se encienden, el bosque está dormido, las rosas se desvanecen en los rayos y la recepción no debilita, siempre es de una calidad notable. ¡Un lugar que hay que conocer!

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