Es una locura como una carta de vinos te puede dar ganas de entrar en un restaurante. Generalmente se echa un vistazo a la carta de los platos. Aquí, el vino nos ha incitado a tomar asiento, especialmente El Puñado de Uva de Gramenon deliciosamente apreciada, los codos colocados en el bar de 1925. Después fue el momento de pasar a la mesa para devorar huevos mayonesa, una blanqueada de ternera para comer una rodilla en tierra, un onglado de chalotes de leyenda para terminar con un sablé a las fresas de los bosques y un pan perdido con vainilla. Como habrás comprendido, el Gorgeon es el bistró como te gusta con los amigos del chef, los habituales, los que conducen por primera vez. Pero quien quiera que sea, aquí hay siempre una sonrisa saliendo de mesa.
Restaurant à connaître
Absence totale d information sur les dates de fermeture.
Un établissement qui se moque totalement de ses clients… tout simplement !