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Parking Q-Park
en 433 metros
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+33 1 55 60 79 95
2024
Recomendado
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2024
Pegado al restaurante Jean Chauvel, institución gastronómica del oeste parisino, esta cervecería de Boulogne-Billancourt (de donde las 3 B) se posiciona deliberadamente en la gama alta, se nota y se siente. Una decoración y un interior aéreos, curvas, un ambiente acogedor, es zen, bonito y limpio. Se recomienda calificar la cocina de bistronómica, pero se apunta un poco más arriba y se nota que el espíritu Chauvel sopla aquí. Las aves de corral lecheras asadas al tomillo con ron con ruibarbo, champiñones y manzana purada o andutral de ternera lionesa de Bobosse, se cruzan y son mejores. Un buen lugar es un poco más caro que otras cerveceras, pero francamente merece la pena.
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE 3B
4.6/5
62 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le velouté de potimaron tout à fait quelconque
Le poulpe très "caoutchouteux"mais très bien assaisonné.
Le vol au vent " signature" sans plus .Le quasi de veau très bon et le chapons de faisant ,bon.
Extrêmement déçus, malgré les excuses du patron après notre remarque sur la lenteur du service .
Première et dernière expérience.
Nous serons ravi de retrouver à notre table pour vous prouver que notre équipe est passionné et parfois humaine????
Bien à vous
Emile Cotte
Service intentionné et professionnel
Carte des vins appréciée et de qualité
Peut être travailler sur la réduction du bruit au niveau de la salle table de 6 (panneau acoustique?) mais sinon bravo! Nous y retournerons bientôt.
Nous espérons vous revoir très vite
Bien à vous
Emile Cotte
Personnel très sympa, déco un peu froide
Un peu cher quand même....mais qq vins abordables.
On y retournera
ainsi qu une carte avec quelques suggestions comme le homard, ris de veau ou foie gras qui effectivement sont moins abordable… nous sommes ravis de vous voir souligner le travail de notre équipe de Sommeliers qui a référencé 250 vins qui vous laisserons le choix d aller piocher à votre goût du moment la perle rare ou quelques vins de producteurs qui sont de belles découvertes à tarifs très sage
Ce sera un plaisir de vous revoir chez nous
Bien à vous
Emile Cotte