Frente al Château de Sissi, en un entorno que desprende serenidad, una cocina gourmet que hace honor a la gastronomía normanda.
Una parada encantadora a pocos minutos de la Côte d'Albâtre, que combina las artes de la mesa y la hospitalidad, unas habitaciones acogedoras y la buena cocina normanda de Roman Streicher. Quinta generación de una familia de restauradores, el chef crea platos de inspiración tradicional, como terrinas caseras, ostras asadas al champán, mollejas con pera caramelizada y setas ostra en salsa de nata, filete de ternera normanda, etc. En cuanto a la bodega, Emelyne Renault, originaria de Champaña, estará encantada de aconsejarle sobre su región natal y otros lugares de Francia.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DES DALLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Chaque assiette est un véritable chef-d'œuvre, tant pour les yeux que pour les papilles. Mention spéciale pour le filet de bar et les saint jacques parfaitement exécutés et assaisonnés. Le service est attentionné sans être intrusif, et l’équipe est aux petits soins tout au long du repas.
Le rapport qualité-prix est excellent pour une expérience gastronomique de cette qualité. Un grand merci à toute l’équipe du Relais des Dalles pour cette belle découverte !
Stephane & Sylvia
Personnel accueillant, à l’écoute.
Je recommande vivement ce Restaurant
L'ambiance est chic, le service impeccable et la nourriture succulente. Tout est cuisiné avec des produits locaux voir même du jardin. Nous n'avons aucun point négatif et avons vraiment passé un excellent moment.
Merci Romain, cuisinier et co-chef du lieu, avec qui nous avons eu la chance d'échanger avant de partir.
Excellente adresse, nous reviendrons pour sûr !