LE F DES FONTAINES
Elegante restaurante que ofrece ostras en un entorno excepcional en Lanton.
Qué vista! Este será probablemente su primer comentario positivo. Vaya a este hermoso restaurante con su decoración elegante y refinada, cuya magnífica terraza es un activo de choque y encanto. Degustamos la cocina ingeniosa y refinada de la chef Yoann Pellé, donde los mariscos y el pescado son el centro de atención: las ostras y, en particular, Perlas de l'Impératrice de Joël Dupuch, el timbal del mar con mantequilla blanca de limón o las cigalas asadas con mantequilla de estragón, sin descuidar la carne: ratones de cordero o filete de pato confitados, salsa de amargorada y gratinado de patatas. Como postre, la cáscara de chocolate es una delicia. Calidad y frescura son las palabras clave del establecimiento, es una pena que a veces el servicio no esté a la altura. Tome una copa en el salón de la terraza o disfrute de un cóctel. Para una velada romántica o una cena con amigos, ¡disfrute de la puesta de sol delante de usted en un entorno excepcional!
Très bon accueil sans réservation (hors saison) , cadre très agréable avec vue sur le couché de soleil, même en salle.
Personnel aux petits soins, plats raffinés et copieux pour un tarif raisonnable.
Nous recommandons ce restaurant et ne manquerons pas d’y revenir lors de notre prochaine visite en Gironde.