SWEET VALENTINE
Después de más de un año de colaboración con Jean-Charles Darroze, el pastelero Mathieu Vidal ha tomado las riendas de este mágico lugar en solitario: Sweet Valentine. Empuje la puerta de esta pastelería y lo comprobará usted mismo: la elegancia y la delicadeza gourmet son las palabras clave. Algunos pasteles, los clásicos del dulce de San Valentín como el Sphère Plaisir, el Mandarín en trampantojo o el Carachoc, se presentan bajo una campana. Por supuesto, para la temporada festiva, Mathieu Vidal ofrece troncos. Entre los más originales se encuentra el tronco con trufa negra del Périgord. Para ofrecer a sus seres queridos, durante todo el año, encontrará diferentes variedades de chocolates, guinetas, diamantes oscuros, en tabletas, de leche, oscuros, untables... También podrá elegir entre las especialidades del pastelero: arroz con leche con caramelo, trampantojo o limón helado casero. Afrontémoslo, el catering de San Valentín es dulce y sabroso