Retour à la fiche établissement LES NYMPHÉAS

Opiniones de los miembros sobre LES NYMPHÉAS

4.1/5

35 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Mohammed Hamada Fellaou

Visitado en septiembre 2023

Bel endroit, à la fois moderne et ancien, cosy, tamisé, calme et reposant. Bel accueil, personnel disponible et aux petits soins, souriant et sympathique. Repas délicieux, travaillé, équilibré. Belle découvert autant pour le lieu que pour ce que l'on découvre dans les assiettes.

Anass Bourhida

Visitado en septiembre 2023

Hygiène irréprochable, ambiance bonne, service et accueil parfait

Viviane PARFRENE-ROBAT

Visitado en septiembre 2023

Un très bon moment avec de très bons plats.

j m

Visitado en agosto 2023

Great restaurant with very nice food presentation and great service. Incredibly delicious. Highly recommend it!

Jocelyne MOLITOR

Visitado en agosto 2023

Excellent restaurant. Cuisine raffinée, confectionnée avec des produits frais et de saison. Cadre charmant et agréable. Service d'excellence.
Patrons très sympas

Gerard Nous

Visitado en agosto 2023

Bel hôtel

Théo Lopes

Visitado en julio 2023

Nous sommes allez au restaurants les nymphéas un soir de semaine. J'avoue que nous n'étions pas les meilleurs clients du restaurant : assez bruyant, pressés et donc un peu demandant. Le service était cependant très bien : les serveurs étaient toujours à disposition, ils étaient réactifs à nos demandes (notamment celle d'accélérer le déroulement du repas car nous étions pressés). L'ambiance quant à elle fût... comment dire... compliqué à juger car nous étions littéralement SEUL dans le restaurant. Le plus gros point négatif fût peut être la cuisine. En effet, les entrés étaient tout à fait correct pour un restaurant de cette nature (restaurant gastronomique de bonne qualité). Cependant, le plat et le dessert furent décevant. J'ai personnellement pris le poisson et le soufflé au pomme. Le poisson n'était pas aux standards de ce que le restaurant vend : pas assaisonné à la limite du fade, la noix de coco n'apporte pas grand chose aux plats, etc. Le soufflé au pomme était correct sans plus, un peu trop d'alcool peut être ? Bref, je ne peux pas juger la qualité complète d'un restaurant sur seulement un plat. Mais j'ai été personnellement déçu d'avoir reçu un plat et un dessert juste moyen à la limite du fade pour le plat quand au même moment le restaurant ce prend extrêmement au sérieux de part l'ambiance, le service mais surtout le prix ! Une expérience donc plus que mitigée.

Annick Lathouders

Visitado en julio 2023

Wat een zonde.... zeer vriendelijk personeel, rustig en gezellig restaurant, proper en verzorgd. Mooi menu. Alles zat goed om er een bijzondere avond van te maken.... tot we de amuse kregen.... gemixte komkommer zonder smaak met een mopje geitenkaas. We hoopten dat het voorgerecht beter zou zijn. Salade met gerookte zalm... een berg sla met een paar kerstomaatjes en radijs en een paar slierten gerookte zalm. Presentatie nul. En ook echt culinair niet lekker.
Goed dan het hoofdgerecht maar afwachten? Een vijver wortelpuree met een (wat zou moeten zijn) een crème van curry en kokos. En daarin een hoopje kabeljauw. Alles veel te flauw en gewoon niet lekker.
Het dessert dan... opeens wel heel erg lekker. Is de kok misschien een patissier?
We hebben zo vaak gegeten in Rouen en wat we dachten dat het beste zou zijn, bleek (culinair gezien) het slechtste.... heel spijtig!

Maureen Monhollen

Visitado en junio 2023

Enjoyed the "Menu Normandie" which included the "Four Cs" of Norman cuisine... cider, camembert, creme, and cavados. Delicious!

Margaux Rousseau

Visitado en junio 2023

Un service de qualité ! Et un cadre apaisant en plein centre. Cependant les plats malgres qu'ils soit très bons ne valent pas leurs prix . Les légumes ne sont pas bien cuits , trop de poivre pour moi. Mais cela reste une bonne adresse à tester bien évidemment !

Caglayan Nehir

Visitado en junio 2023

Rouen a geldiğinizde mutlaka seçmeniz gereken bir restoran.

Pascal Demory

Visitado en junio 2023

Déception de manger dehors avec nappe acrylique entre rose fushia et gris tourterelles avec meubles plastiques... dommage à l intérieur chaleur et très chic. Repas décevant avec plat sans saveur. Menu avec entrée et dessert sympa . Question qualité prix : A revoir .

Diane Pedro

Visitado en mayo 2023

La note paraitra un peu sévère car l accueil, le service, l ambiance etaient top. La carte de whisky genial, le menus alléchants.... Mais la cuisine est fade. Des oeuf cocottes avec un jaunes d oeuf cuit qui nage dans un blanc de creme liquide et pas de gout de camembert , un poisson trop cuit peu assaisonné avec une traînée de purée carotte qui baigne dans l eau de coco. La purée etait très bonne dommage ! Le carré de cochon etait bon mais la sauce etait fade et les petits legumes auraient pu être rotis dans le beurre
Le soufflet devrait être flambé à la table. De tres bons produits mais des recettes pas abouties.

Roben Laan

Visitado en mayo 2023

Qua uiterlijk een beetje vergane glorie. Het eten was oke, maar niet geweldig. Het vlees was te gaar, saus geschift en weinig smaak. Zeker niet zijn geld waard.

Leo K

Visitado en mayo 2023

Came to have a late breakfast, spent 3 hours with a great pleasure. Beautiful, delicious!

François-Xavier Puget

Visitado en mayo 2023

Service soigné dans une salle cosy et calme. Ambiance vraiment très agréable. Les produits sont de qualité.
Nous avons pris le menu à 46 euros :
La terrine de queue et joue de bœuf était très bien assaisonnée. Le plat principal était bon mais manquait de gourmandise. Il aurait fallu un jus ou une sauce qui vienne enrober le cabillaud et faire le lien avec l’accompagnement.
Pour le dessert, j’ai pris un millefeuille à la crème de nougat : très bon et pas trop sucré. Mais la crème de nougat manquait un peu de saveur. J’ai également goûté le soufflé au pomme dans l’assiette de mon voisin : délicieux
En résumé : on a passé un bon moment, les plats sont de qualité et agréables mais pourraient être un peu plus gourmands.

Jovana

Visitado en mayo 2023

First of all, service is excellent. All the staff are very attentive and give great recommendations for wine pairing etc. Food doesn’t lag behind . We took Monet menu, which was 56 eur and price quality ratio was really good. We had starters (salad with gravlax and oysters), main course (sea bass and veal kidney), selection of local cheeses and dessert (crispy pear and Black Forest). Everything was excellent. The sea bass dish could be tuned a little better. The lemon sauce did not go perfectly with celery pure in my opinion - I’d rather pair it with carrot pure or even sweet potatoes pure. The restaurant is also very cozy, with the courtyard seating in the back. Pink table cloths could maybe be replaced with a lighter color, but they’d just a personal preference:) Overall, fabulous place, highly recommend it.

Bertrand Duperrin

Visitado en mayo 2023

Un très bon souvenir !

L'accueil est chaleureux comme le sera tout le service.

La carte est assez traditionnelle avec une belle part faite aux produits locaux.

Mon choix :
• Terrine de queue et joue de bœuf, accompagnée de sa vinaigrette tiède aux herbes : frais et plein de goût

• Filet de bar, crémeux de céleri et son sabayon au citron : très joli, cuisson parfaite, malheureusement le gout du poisson s'efface derrière le sabayon trop présent.

• Fromage

• *Soufflé aux pommes flambées au Calvados : très bon mais s'il était flambé à la table ce serait mieux.

Un restaurant gastronomique solide et, j'insiste, un personnel vraiment adorable, comme quoi on peut être haut de gamme sans être obséquieux.

Dernier point pour les amateurs : le restaurant a une très belle carte de whiskies.

Chantal Abraham

Visitado en mayo 2023

Un restaurant parfait. Très jolie table personnels agréable. Les produits très frais..

Ana Anton

Visitado en abril 2023

Un 10 en todo!

Philippe L

Visitado en julio 2022

"Gastronomique" sans personnalité. Bons produits mais pas de goût .
Belle salle et patio.
Problème avec le vin servi : Chablis d''un producteur différent qu'annonce sur la carte des vins. J'ai dû boire un Chablis ( étiquette ) ???
Pour finir : rapport qualité-prix très faible . Pour l'exact même addition, mieux vaut aller Au Souper Fin à Frichemesnil ...

Vincent A

Visitado en junio 2022

Catastrophique ! De la mise en bouche au dessert. Plat sans goût. Le plat de résistance était constitué d’une joue de porc insipide , purée desséchée , petits pois fades . Je pensais que le dessert allait relever le niveau , le nom laisser espérer, mais non, dessert tout droit sorti du congélateur ! Menu à 46 euros … et je pense rien fait maison. Bref une grosse déception .

Emmanuel A

Visitado en junio 2022

Endroit très sympathique avec un personnel au petit soin.
La terrasse est très appréciée de ce temps.

Louis C

Visitado en junio 2022

Terrasse très agréable, plats très bons, personnel très aimable et aux petits soins

Daria B

Visitado en abril 2022

Service gentil mais les jeunes gens sont clairement en train de débuter leur formation. Repas quelconque, fade. Les patrons semblent amorphes. Pas le genre de restaurant qu’on s’attend à voir figurer dans le Michelin. On ne recommande pas et on n’y retournera pas.

Valery Z

Visitado en abril 2022

C'est un très bon restaurant. Le soleil étant présent, nous avons pu profiter de la terrasse, bien ensoleillée, ce midi. Le service était parfait. Bref, un très bon moment.

Jeangerard m

Visitado en marzo 2022

Bonne cuisine et service aux petits soins :)

Muriel V

Visitado en febrero 2022

Cuisine créative et succulente, service attentionné , cadre romantique.
Bref, une excellente expérience et une belle découverte

Jean-Paul P

Visitado en enero 2022

Le pain était froid et pas très frais...les portions réduites...le dessert (soufflé au Calvados très/trop sucré) Malgré un signalement plusieurs jours à l'avance il n'avait pas été tenu compte de préparer un plat spécifique pour une personne ne mangeant pas de viande ou de crustacés a laquelle on a servi une émulsion de légumes qui était présente dans son plat principal...Les prix des menus sont très élevés (55 et 45€ dans une ville de province auxquels il faut rajouter un verre de vin simple a presque 10€ pour un résultat vraiment pas à la hauteur en terme de saveurs). Pour moi et sans méchanceté gratuite l'établissement ne mérite pas le Michelin en tout cas pas a ce niveau de prix !!!