Una buena cocina de madre, sencilla pero sabrosa y regresiva al gusto de Rouen.
Situada en un entorno vintage y reciclado, frente a la magnífica iglesia de Saint-Maclou, la franquicia Les Fils à Maman de Ruán retoma la fórmula que le ha dado tanto éxito. Aquí encontrará "la buena cocina de mamá, la que nos preparaba cuando éramos pequeños, sencilla, sabrosa y regresiva". En la carta, una hamburguesa Megacheeseburger, magret de pato a la sidra con gratin dauphinois y gambas flambeadas al Calvados, homenaje a la región. Y en cuanto a los postres, no cabe duda de que los petits buturres y las crèmes brûlées nos transportan a la infancia.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES FILS À MAMAN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Gros bémol pour la cuisine : un filet mignon plutôt très sec que mignon et à dose homéopathique. Un clafoutis à l'abricot, qui n'est pas un clafoutis mais un gâteau aux abricots plutôt sec.
Au final décevant pour le prix, un effort culinaire est à envisager.
Quant au repas lui même, nous avons été déçus par des plats peu goûteux. Le dessert avec des pancakes était certes volumineux. Cependant, l'épaisseur excessive des pancakes donne à l'ensemble une lourdeur inutile.
Quant au fromage blanc avec bananes, celui-ci était bien trop sucré.
Par conséquent, nous ne recommandons pas ce restaurant.