LA GENTILHOMMIERE
Bienvenido a La Gentilhommière, en Normandía. No se puede decir mejor que con la sonrisa de Félix Patel, que lleva aquí desde 1997, año en que plantó sus primeros manzanos. La producción le siguió tres años más tarde, en 2000, al tiempo que aprendía nuevas técnicas y conocimientos. Poco a poco, la producción ha ido mejorando y desarrollándose, y ahora ofrece una gama de productos selectos. Sidra (brut y demi-sec), zumo de manzana, aperitivos de Normandía y calvados. La explotación, galardonada con las etiquetas AB y Bienvenue à la Ferme, tiene todas las papeletas para ser una de las grandes. Nos encanta cruzarnos con estos productores y cosechadores, enamorados de su tierra y de su modo de vida. Hay que decir que esta casa solariega del siglo XVII es la envidia de muchos... Varios premios locales han reconocido el trabajo y la calidad de este establecimiento realmente acogedor. La sidra es habitual en la fiesta del queso de Neufchâtel en Bray. Félix y su esposa Marion estarán encantados de recibirle todos los días en la granja para contárselo todo. Con un vaso de sidra, por supuesto
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA GENTILHOMMIERE
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