MAZZONI

Mazzoni es la experiencia de dos jóvenes apasionados de la pastelería. La creación que está de moda es el galet, un espléndido guijarro gris como los de la playa a tiro de piedra, pero tan delicioso: crujiente de nuez, pain de Gênes de café, mousse de chocolate marfil, praliné de nuez cruda. Cualquiera que no haya cometido nunca el pecado de la gula debería lanzarse a este maravilloso guijarro Se pueden degustar in situ muchas otras delicias dulces, como paris-brest, piñas, bombones y helados.