2024

CIDRERIE DU PETIT CLOS

Agricultura y viticultura
5/5
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Doce variedades de manzanas se utilizan en la elaboración de la sidra de Monique y Dominique Leroux. Dulces, amargos y agrios, que han madurado sin ningún tipo de pesticidas, en un magnífico huerto donde probablemente encontrará gansos. El embotellado se realiza en la bodega y el etiquetado es manual. Pero esta pareja de amantes de la manzana (¡y el tren eléctrico!) no sólo hace sidra: también hacen vinagre. Y si quieres probar su producción, nada mejor que una breve visita guiada. Usted se irá con botellas cuyo secreto de fabricación conocerá entonces.

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