AUBERGE DE LA CHEVRERIE
Cómo llegar y contactar
Restaurante acogedor con una agradable terraza y buena comida.
Este agradable albergue se encuentra en la prolongación de la casa de las cabras de la familia Eber. Cuenta con una agradable terraza con una fuente y una hermosa sala donde podrá sentarse cómodamente. Yann y su esposa Cynthia le ofrecen una cocina de calidad, hecha con productos locales de agricultura orgánica o sostenible. Todo aquí es casero, ¡hasta el pan! En cuanto a las flores y otras hierbas aromáticas que decoran los platos de una manera encantadora, se recogen en el jardín familiar. La carta de vinos es un modelo de este tipo. La acogida es muy calurosa y el servicio profesional. A la carta, por ejemplo: huevo ecológico perfecto en su nido crujiente acompañado de espárragos y morillas, cañón de cordero asado de la granja de bourbonnais con su alcachofa de barigoule y su berenjena gratinada con queso de cabra y limón y coronada con patatas con hierbas, fondant de chocolate kacinkoa al 85% acompañado de su helado de leche de cabra o, por último, una combinación de cerezas y flores de acacia....
Lo mejor de todo es que puedes visitar la granja de cabras y llevarte algunos productos a casa
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA CHEVRERIE
Un service discret et parfait et une salle confortable
En entrée un œuf parfait trop cuit et l'accompagnement froid, un carpaccio avec beaucoup trop d'oignons cru. Pour suivre deux poissons qui n'étaient pas transcendant non plus.
En dessert un brownie où seul la glace café sortait du lot.
Et que dire se cette eau gazeifie maison!!
Nous retentrons l'expérience.