HUÎTRES FRÉDÉRIC PAILLÈRE
Peces – Marisco
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06.76.76.16.24
2024
Recomendado
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2024
Un apasionado ostricultor con sede en el pequeño puerto de La Barbotière en Gujan-Mestras y que trabaja de manera tradicional, Frédéric Paillère, antiguo ingeniero agrónomo y asesor de producción, recoge la polaina, cría sus ostras, las vende al por menor, al por mayor y las envía a toda Francia. Sus ostras son suaves y carnosas, un verdadero placer para las papilas gustativas de los amantes de las ostras. Puedes encontrar a Frédéric Paillère y sus buenas ostras todos los domingos en la ciudad de Lacanau.
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