Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece bonitas bandejas de marisco en Gujan-Mestras.
Los estanques son cuencas para conservar las ostras, componen aquí el espectáculo de la vista que ofrece la terraza. El restaurante está situado en una antigua ostricultura, como lo demuestra la decoración marina. Porque hay para todo el mundo, la carta favorece el mar con hermosos platos de mariscos, sin olvidar que hay amantes de la carne, incluso en las orillas de la cuenca. Como entrante, una variación alrededor del salmón o de la médula ósea y su pan de campo aliñado con ajo se sirve con un escalope de foie gras frito o un camembert asado con aceite de trufa y pechuga de pato ahumada. En un plato plano, el lenguado de la cuenca o la brocheta de la pecera (rape, gambas, vieiras) frente a la pechuga de pato IGP Sud-Ouest frita con sal de Guérande o un fricasé de mollejas de ternera con cangrejos de río. En resumen, una alianza tierra-mar con una muy buena relación calidad-precio!
Opiniones de los miembros sobre LES VIVIERS
Le prix est légèrement plus élevé que la concurrence mais une chose est sur il ne s'agit pas de poisson d'élevage...
Restaurant ou j'aime me rendre car le service et la cuisine sont de qualité.
Je recommande à 100%