Cómo llegar y contactar
Una hermosa dirección que sirve varios platos suculentos, elaborados por Tony y Sarah en Fécamp.
El Barbican toma su nombre de uno de los barrios emblemáticos de Plymouth (Inglaterra). Aquí se conocieron el inglés Tony y la francesa Sarah. Tras trabajar al otro lado del Canal de la Mancha, la pareja se instaló aquí con el famoso fish and chips en la olla. El restaurante ofrece una carta que rota regularmente, con platos del mercado: velouté de berros, huevo escalfado y panceta de cerdo caramelizada, un filete de pescado del mercado y puré de patatas con hierbas y salsa vierge, o un parmentier de cordero.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE BARBICAN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Prix tout à fait raisonnables (23,5€ le menu sans boisson), et cuisine un peu recherchée. A titre d'exemple, leur récent dessert de rhubarbe pochée dans du gingembre avec la panacotta vanille.
On a commencé avec des cocktails bien équilibrés. Après on a eu des escargots qui venaient avec une sauce délicieuse. Le repas continuait avec "fish and chips" - le chef est anglais et il connaît les faire parfaitement - avec le "fish and chips" il y a avait une sauce un peu comme tartar sauce et des petits pois purées. Pour finir on pris des gâteaux superbes incluant un gâteau au chocolat fondant - trop bon! miam miam. On retournera!
Ce fut une découverte culinaire très agréable !
Accueil très gentil et c'est généreux.
A consommer sans modération ????