En 2021 abrió sus puertas en Dieppe una panadería sin igual que ofrece panes accesibles y elaborados según las reglas del oficio. Consciente de las nuevas expectativas de los consumidores y de las cuestiones ecológicas, el establecimiento defiende la tradición del pan de masa madre, elaborado principalmente con ingredientes locales y siguiendo las normas de la agricultura ecológica. Encontrará una gran variedad de panes, todos auténticos y de éxito: pan de payés con semillas, alabastro, nueces y ciruelas pasas, integral y de pequeña espelta.
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Opiniones de los miembros sobre AUX PAINS POPULAIRES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A peine le doux fumet d’une des pizzas fut -il entré en contact avec les récepteur sensoriels logé au fond de nos narines, et la petite étincelle rejaillit. Nous avons par la suite ripaillé sans relâche (brownies, cookies, pain au levain : aucun survivant).
Merci c’était cool
Pain de compagne et les palets Sarazin/petit epautre sont top. Au levain, local et bio. A quand la même initiative dans la region île de France.