AUBERGE DU VAL AU CESNE
Cómo llegar y contactar
Un albergue ideal para los gourmets, que ofrece una cocina refinada y auténtica en un entorno rústico.
El albergue tiene una tradición local: los aldeanos venían a este valle para romper el Cuartel, de ahí el nombre de Val au Cesne, que significa en latín "val du comedor". Este albergue de tres siglos, intimista y distendido, donde disfruta de una cocina refinada y auténtica en una decoración rústica, es una de las mejores mesas del país de Caux. Jerome Carel, el chef, ama los productos locales, la cordialidad, en una palabra, Normandía: su cocina se quiere, a imagen de la región, generosa y entera, familiar y delicada al mismo tiempo. El tapizador de gigot se hace como "rey de Yvetot", el lenguado está acompañado de una delicada espuma de cigala, y los postres rompen las papilas. Un lugar excelente para todos los gourmets.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU VAL AU CESNE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
