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AUBERGE DU VAL AU CESNE

Mesón – Granja - auberge €€€
4.8/5
26 opinión

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140, RD5, 76190Croix-Mare, Francia
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02.35.56.63.06
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2024
Recomendado
2024

Un albergue ideal para los gourmets, que ofrece una cocina refinada y auténtica en un entorno rústico.

El albergue tiene una tradición local: los aldeanos venían a este valle para romper el Cuartel, de ahí el nombre de Val au Cesne, que significa en latín "val du comedor". Este albergue de tres siglos, intimista y distendido, donde disfruta de una cocina refinada y auténtica en una decoración rústica, es una de las mejores mesas del país de Caux. Jerome Carel, el chef, ama los productos locales, la cordialidad, en una palabra, Normandía: su cocina se quiere, a imagen de la región, generosa y entera, familiar y delicada al mismo tiempo. El tapizador de gigot se hace como "rey de Yvetot", el lenguado está acompañado de una delicada espuma de cigala, y los postres rompen las papilas. Un lugar excelente para todos los gourmets.

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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU VAL AU CESNE

4.8/5
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Visitado en enero 2024
Toujours rien à redire nous sommes content du dîner et de tout le personnel toujours à notre écoute bonne année 2024 et que dire la gentillesse des patrons et de tout le personnel que celà continue
Visitado en diciembre 2023
Merci pour ce très bon repas et pour votre gentillesse !!
Visitado en diciembre 2023
Restaurant gastronomique où on est jamais déçu
Visitado en noviembre 2023
Alors là une très très belle decouverte, emplacement calme, France Passion, pour notre Camping Car et on a profité, en amoureuses, de l'auberge devant le feu de cheminée un repas délicieux du début a la fin. Service très agréable.
Visitado en noviembre 2023
Très bien accueillie, personnel et services au top
Merci de nous avoir offert une baguette de pain et du sucre pour notre séjour en camping car avec France Passion
On est ravi de vous avoir connu.
Au plaisir de revenir

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