Gastronomía especialidades locales y vinos Bully

Muy bonita boutique. Es la bodega cooperativa más importante del sur de Villefranche, especializada en beaujolais, que representa 280 productores por más de 800 ha de viñas y 46.000 hl de rendimiento. Con una producción anual de 44.000 hl (rojo, blanco y rosado) y un centro de embotellamiento de 6 millones de botellas al año, el cueva de Bully también está sujeto a controles por parte de organismos independientes en su emplazamiento de vinificación y embotellado. Produce, en particular, el beaujolais Memoria antiguas viñas, vino guardián que ya ha ganado varias recompensas (dos estrellas en la guía hachette 2007, medalla de plata en el concurso de París, etc.), el beaujolais superior, un nombre único, también galardonado por dos estrellas en la guía hachette 2007 y la Perla Blanca, beaujolais blanco con el vestido brillante y las narices expresas. negativo. Regularmente, las medallas y las distinciones saludan los vinos del Sótano de Bully, en diversos concursos nacionales e internacionales (más de 500 medallas desde 1959).