UNI MEDOC
En Gaillan encontrarás una tienda que ofrece una amplia variedad de variésimos años, toda la diversidad de vinos de Médoc a disposición en un solo lugar gracias a Uni Médoc. los vinos vendidos aquí son de calidad, con un trabajo previo que combina la modernidad con la perennidad de un saber hacer de tradición. Hay vinos de marca (de una buena relación calidad-precio) derivados de unas selecciones rigurosas. Con sus 3.600 barricas de robles, los viticultores de Inglaterra Médoc tienen el mayor ché del Médoc, están equipados con una cadena de 6.000 puertos de caza, que permiten realizar las embotellamidades.
La opinión de los enlogos: Clemente Saint-Jean, Médoc, 2008: vestido rubí de buena intensidad. Nariz fuerte y poderosa dominado por las pequeñas bahías rojas, grosella, frambuesa, con un matiz de vainilla y ruibarbo. La boca acentúa esta impresión frutal, en un trama tannico muy recubierto. Final final.
El Grand Art, Médoc, 2007: vestido rubí oscuro. La nariz es poderosa, rica, con notas torrenciales, café, moka y frutos rojos maduros. La boca es fina y fundida.
Castillo Ricaudet, Médoc, 2007: vestido rubí. Nariz de frutos rojos vivos y menta. Punta de pimiento. Boca suave frutal y equilibrada.
Espíritu de Estuario, Médoc, 2006: vestido rojo profundo. Algunos reflejos anaranjados. La nariz expresa la ganadería arbolada con un dominio de notas paradas. No obstante, la cassis está presente. El ataque es flexible pero estructurado, tostado… El vino evoluciona en notas agradables de madera.
Castillo Ricaudet, Médoc, 2008. Vestido rojo rubí. Nariz floral, notas de cedro a la agitación. Boca de intensidad media, muy mineral. Final ligeramente regalizada.
Castillo Clemente Saint-Jean, Médoc, 2009: vestido rubí intenso. Nariz fina, elegante con aromas de madura y cereza. Discretamente tostado. La boca muy elegante revela las notas de madurez cubiertas por los ojos taninos; bonita materia.